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トンカ豆・フルーツ(200g)/プレミアムグラノーラ「エランヴィタール」

¥1,500 税込

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オーツ麦に、メープルシロップとすりおろしたトンカ豆をしみ込ませて焼き上げました。
ドライフルーツ7種類とひまわりの種をブレンドしております。
酸味と甘みのバランスが程よく、バニラや杏子のような独特な香りがお口の中で広がります。
(チーズケーキに使っていたトンカ豆、このバニラのような芳醇な香りのトンカ豆をグラノーラにアレンジしました。メープルシロップの甘い味と合わせるためエランヴィタールオリジナル配合のドライフルーツをブレンドし仕上げました。アイスクリームにトッピングして楽しんでいただくと美味しいグラノーラです。)

■原材料
・有機オーツ麦
食物繊維、鉄分、カルシウム、ビタミン、ミネラル、たんぱく質が豊富で、穀類の中でも特に栄養価が高く、水溶性食物繊維を多く含んでおります
・有機ショートニング(有機パーム油)
トランス脂肪酸フリーで、化学物質を使用しておりません。
・メープルシロップ
無添加・保存料・着色料不使用。ミネラルが豊富で砂糖よりも低カロリーな、自然の甘味料を使用しております。
・ドライフルーツ(ドライパイナップル・イチジク・レーズン・マンゴー・キウイ・デーツ・クランベリー)
無添加・保存料・着色料不使用。自然な味わいのドライフルーツを使用しております。
・シード(ひまわりの種)
無添加のシードを無塩・無油で自社ローストしております。
・有機全粒粉
食物繊維の含有量が穀物の中でトップのブラン(ふすま)や栄養価の高い胚芽を含む小麦全体を粉砕して、無漂白を使用しております。
・トンカ豆
トンカ豆は、ベネズエラのカウラ川周辺の熱帯雨林で天然の樹木と栽培木より収穫されるマメ科の植物です。トンカ豆に含まれる「クマリン」という成分は芳香成分として、化粧品に広く配合されています。(エルメスやケイトモスの香水)クマリンの香りは、バニラや杏仁、キャラメルやプラリネのような甘くまろやかな香りにややスパイシーさがあり、熟成されたラムやブランデーの余韻深い芳香をも持つシックで誘惑的な大人の香りが特徴です。
(原材料の一部に小麦含む)

■栄養成分表示 1袋(200g当たり)
・エネルギー 906Kcal
・タンパク質 15.7g
・脂質 36.9g
・炭水化物 128.2g
・食物繊維総量 11.5g
・食塩相当量 0.1g

■アレルギー情報
・小麦
・キウイフルーツ

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